みえのまるみえ大商談会 出展商品紹介/作フィナンシェ/熊野市/㈲もんいまぁじゅ

作フィナンシェ

2016年G7伊勢志摩サミットにて、乾杯酒・食中酒に選ばれた三重県鈴鹿の蔵元「清水清三郎商店」の銘酒「作(zaku)」の酒粕を使用しました。しっとりとした食感のフィナンシェです・

第4回 20201みえのまるみえ大商談会 出展商品

2021年11月8日(月) / 出展商品

みえのまるみえ大商談会 出展商品紹介/なれ寿し/紀北町/なれ寿しあやこ

なれ寿し

紀州熊野の郷土料理、乳酸発酵食品です。

その他、さんま寿し、めはリ寿し等出展

第4回 20201みえのまるみえ大商談会 出展商品

2021年11月8日(月) / 出展商品

みえのまるみえ大商談会 出展商品紹介/高濃度トマト/紀北町/㈱デアルケ

高濃度トマト

安心安全な高濃度トマトです。

その他、トマトジュース出展。

第4回 20201みえのまるみえ大商談会 出展商品

2021年11月8日(月) / 出展商品

みえのまるみえ大商談会 出展商品紹介/釜めしの素(たこ・牡蠣)/伊勢市/㈱利八屋

釜めしの素

三重県産具材と国産野菜使用にこだわりました。

その他、肉味噌各種、まぐろのパテ各種、サメジャーキー等出展。

第4回 20201みえのまるみえ大商談会 出展商品

2021年11月8日(月) / 出展商品

みえのまるみえ大商談会 出展商品紹介/情熱のさとうきびシロップ/里山の佃煮3種/志摩市/よこやま㈱

情熱のさとう  きびシロップ

里山の佃煮 プレーン   あおさ入り    実山椒入り

情熱のさとうきびシロップ

伊勢志摩で有機肥料と海藻で土づくりをし、さとうきびを栽培しています。黒糖作りには欠かせない食用石灰を入れず、シロップへと加工しており、濃厚な旨味とキレの良さが特徴です。

里山の佃煮  3種

志摩の特産物の干し芋「きんこ」の原料ともなる、希少品種の「隼人芋」の芋がら(茎)の部分を使用した佃煮です。食物繊維たっぷり。塩分控えめで隼人芋の風味を残してあっさりと炊き上げました。醤油も無添加の物を使用。
ほかほかご飯にもピッタリ。日本酒や焼酎のおつまみにも最高です。

第4回 20201みえのまるみえ大商談会 出展商品

2021年11月8日(月) / 出展商品