2023みえのまるみえ大商談会 出展商品紹介/松阪牛辣油/松阪市/レストラン カルティベイト

商品の魅力や会社のPR: 私たちは「土を耕す」「食を耕す」「時を耕す」をコンセプトに2009年からレストランとギャラリーを松阪市嬉野町で行ってきました。
今まで以上に地域を耕すことを目指し「仕事を耕す」部門を新設。
これまでに培ってきた経験と実績、独自の繋がりを活かし、さまざまな食文化とのハブとなり、共に考え、新しい「モノとコト」を創ります。

 私たちの故郷でもある松阪という土地は、三重県の中部にあり、南西部は台高山脈など山地が連なり、北東部には伊勢平野が伊勢湾まで広がっています。
大台山系の高い降水量による豊富な水源とバランスの良い日照時間もあり、多様な農産物と海産物に恵まれています。
この地域の食文化をさらに耕し、あらゆる創作と社会貢献の場となることを目指します。

■WEBサイト:https://www.cultivate.jp/

2023年9月16日(土) / 出展商品