三重県松阪市から独自製法の香り高い味噌をお届けします。

　日本一の清流「櫛田川」が流れる三重県松阪市で、自然豊かな山からの伏流水と地元でとれた米や大豆を使い、地域のおばちゃんやおじさんが手作りしています。
　とっときみそは「とっておきの味噌」という意味ですが、冬の仕込の際に3種類の麹を使い、その後夏まで丁寧に混ぜ続けるという地域に残る昔ながらの独自の製法で、香りが強く味が濃い味噌に仕上がっています。
　酵母が生きている無添加・非加熱処理の生味噌を、健康や安心できる食材にこだわりのある方々に、是非召し上がっていただきたいです。
　また、三重県松阪市は、「松阪牛」、「松阪豚」、「松阪鶏」で有名な、全国でも有数の「肉文化のまち」です。また、コロナ禍で「密」を避けてキャンプやアウトドアを楽しむ方が増え、内食では「家焼肉」を楽しむ方が増えています。このような中、とっときみその「焼肉のまち／松阪 辛みそ一番」は、酵母が生きた無添加の生のお味噌に、健康に良いとされるニンニク、脂肪を燃焼させ風邪や呼吸器疾患に効くとされる唐辛子を配合、みなさんの健康づくりや楽しい食事空間づくりに役立ちます。

■WEBサイト：https://www.tottokimiso.com/

■YouTube動画：https://www.youtube.com/watch?v=n52hQwReROc