厳選した素材を使用し、こだわりぬいた美味しいお菓子を皆様に提供するため、地域社会に貢献し愛されるように努めています。
様々な他ジャンルとの融合とチャレンジを経営理念とし、独創的な洋菓子を開発しています。
三重県をはじめ日本の素晴らしさを発信するため、シンガポールやマカオ等への海外展開も開始しました。
農林水産省のフードアクションニッポンアワード2020において、入賞100産品に選出されました。
第27回全国菓子大博覧会「お伊勢さん菓子博2017」にて優秀金菓賞を受賞しました。

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