日本で初めて真珠養殖に成功した志摩の海。真珠については皆様ご存じのことと思いますが、その貝柱については知られてません。

今や希少価値の高くなっている真珠の貝柱について、食べられることを知っていただきたくいろいろな加工食品にしてみました。

是非、皆様で舌鼓なさって下さい。

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